隨著百花齊放的春天腳步到來，台北信義區最知名的四川美食餐廳，特別與來自北京原裝進口的「燕京啤酒」合作，舉辦春季啤酒節買一送一的活動，搭配正宗四川美食，配合台灣人多道精選下酒好菜，讓舌尖上擦出「萬物復甦」中的味蕾火花。

《俏江南》台北信義店這次為了答謝一年多開業的支持與惠顧，首度與同為2008年北京奧運供應商及贊助商的《燕京啤酒》在台首度合作，「春季啤酒節買一送一」的活動。


▲圖：配合限量啤酒節活動，特別準備多道下酒好菜，由左而右為「花椒煎炒龍蝦尾」、「天府牛肉乾」、「翡翠金錢瓜拌蟲草花」。(圖／公關照提供)

本次啤酒節活動特別推薦的創意菜色有：「冰峰極品鮑魚」、「俏手四味拼」、「天府牛肉乾」、「翡翠金錢瓜拌蟲草花」、「小椒杏鮑菇」、「香辣深海蝦皇」、「花椒煎龍蝦尾」、「鮮椒汁黃燜鮑魚」、「老壇泡椒燜加拿大野生帶子」、「公館椒麻雞」、「泡椒鵝腸」、「蜀香烤魚」等共計有四十多道《俏江南》獨家菜品。

主廚吳曉鵬師傅，特選台灣當地時令蔬菜及各種新鮮食材，研發出不同於以往消費者面前的嗆辣川味，以健康、養生、少油的新菜色，在春寒食暖的日子裡推薦給台灣消費者。

http://www.nownews.com/2013/03/31/91-2920749.htm(原文出處)